Ninja Prestige DualBrew 系统的一侧是滴漏式咖啡壶，另一侧是 Nespresso 咖啡机，还有侧弹簧式奶泡臂，是一台看起来相当奇怪的机器，但经过一周的测试，它已成为我早上最好的新朋友。
我喜欢制作浓缩咖啡的冥想过程——研磨咖啡豆、挤压它们、拉出浓缩咖啡、使牛奶起泡，然后尝试实现完美的倒咖啡——但这不是早上的第一件事。我既不是夜猫子，也不是百灵鸟，让自己起床始终是一个挑战（即使使用飞利浦 Hue Play 洗墙灯，它提供日出模拟，使体验不那么刺耳）。
这正是 Ninja 的新机器发挥作用的地方。无论您想要今天的第一杯滴滤式咖啡还是浓缩咖啡式咖啡，这都是最快、最简单的冲泡方法并将其放入我的慢速系统中。
滴滤咖啡总是一个简单的选择，特别是如果您的咖啡机有计时器，这样您就可以在前一天晚上准备好所有东西。 DualBrew 系统正是满足了这一需求，并且非常易于使用。第一次打开相机时，系统会要求您转动前面的拨盘来设置当前时间。按照快速入门指南中的说明，在不加咖啡的情况下运行咖啡机，然后就可以冲泡了。
该机器充满了贴心的设计，让上手变得容易。例如，对于滴漏咖啡，您会发现咖啡机左侧夹有一个双管测量勺，上面标有粗略估计的标签，说明不同冲泡尺寸和浓度应使用多少咖啡。如果您使用整颗咖啡豆，您可能会发现在研磨之前称重它们是最简单的，但对于任何使用预磨咖啡的人来说，这是一个非常好的做法。
这台机器没有隔热水瓶，而是一个玻璃水瓶，下面有一个燃烧器，可以让你的啤酒保持温暖。隔热水瓶更适合咖啡的味道（将其放在炉子上太久会影响味道），但马克杯有一个明显的优势，可以让您看到正在冲泡的咖啡还剩下多少。它也有一定的老式吸引力，因为它是你在餐馆里吃到的那种水罐。
（Ninja 在美国以几美元的价格出售带有隔热壶的版本，但目前在英国似乎还没有提供。）
如果（与我不同）您首先想要少量的滴滤咖啡，您可以将机器设置为冲泡一杯咖啡并相应地取下滴水盘。这是一个很好的接触，意味着如果您正在酿造单份啤酒，则无需清洗水壶和咖啡杯。
我特别喜欢的另一个功能是滴水停止功能，当机器完成冲泡时，它会关闭滤篮，这样当您取出玻璃水瓶时，不会出现错误的咖啡滴在电炉上的情况。
如果您喜欢早上喝咖啡短而浓怎么办？机器右侧是一台 Nespresso 咖啡机，可以冲煮三种不同尺寸的咖啡，还有一个滴水盘，可以上下移动以容纳不同尺寸的杯子。运输时，取下挂钩并将其放入不同的孔中。
如果你可以上下滑动托盘，这台机器会感觉更高档，但这是一个小问题。它可以完成工作，并且托盘顶部有一个硅胶环，可以防止玻璃杯打滑，触感很好。
这台机器采用的是高顶帽子形状的 Nespresso Original 胶囊，所以我从当地的咖啡烘焙商那里买了一包来尝试。 （专业提示：雀巢不再拥有此类豆荚的专利，越来越多的专业独立烘焙商正在加入这一运动。看看吧；选择很棒，它们的味道比你在超市买到的豆荚好得多。）
将咖啡包横向放置在机器顶部（只能以一种方式安装），按下盖子，然后使用按钮或转盘选择饮料尺寸，然后按“开始冲泡”。双冲泡系统将预热适量的水，在刺穿胶囊并将水推入时发出稍微奇怪的呜呜声，几秒钟后您的饮料就会准备好。
当您抬起胶囊容器的盖子时，用过的胶囊将落入垃圾箱中以便稍后清空，就像其他 Nespresso 机器一样。开创性的？不，但它非常方便地放在滴水机旁边，并且可以很好地完成工作，而无需在厨房柜台上添加其他设备。
最后我们有一个奶泡器，它很不错，但与蒸汽棒不同。它基本上是一个小搅拌器，按下顶部的按钮即可启动。它不会加热牛奶，因此如果您想制作热卡布奇诺或拿铁咖啡，则需要先用微波炉加热。 Ninja 在机器侧面提供了一份“食谱指南”，列出了您应该将其微波炉加热多长时间，然后搅拌牛奶以制成各种饮料。
这款起泡器可能看起来不太时尚，但它很有用，不使用时可以存放起来。请小心，仅在站在机器左侧时使用它。 Ninja 警告不要将手伸入机器的高温部分来接触起泡器，这是个好建议。
真正的蒸汽棒效果会更好，但需要锅炉和泵，而这台机器没有。如果您想蒸牛奶并产生适当的微泡沫，请查看以下信息。 Ninja Luxe Café 更符合需求。
我目前正在撰写对 Ninja Prestige DualBrew 系统的完整评论，但到目前为止，它给人留下了非常好的印象。请尽快回来查看它是否进入我的最佳滴滤式咖啡机和最佳 Nespresso 咖啡机列表。
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