Tequila Poderrosa Blanco,最新上市的获奖龙舌兰酒品牌。
图片插图:布拉德·贾夫
纽约世界烈酒大赛每年在全球文化之都同名城市的中心举行。因此,最初于 2018 年推出的颁奖典礼的重要性迅速提高,并成为整个饮料行业最重要的全球活动之一。它的声誉和权力远远超出了纽约,它能取得这样的地位绝非偶然。
NYWSC 由品酒联盟运营,该组织还负责旧金山世界烈酒大赛。这三项活动与新加坡一起构成了品酒界的三冠王。业内最大的公司,由最负盛名的评委进行评判,其独立和诚信的历史可以追溯到 1980 年。
这意味着您应该自己记录获奖者的情况。因为其中一些瓶子可能很快就会成为当地酒品商店最受欢迎的商品。 2025 年龙舌兰酒的“最佳展示”肯定就是这种情况。得分最高的表达是由一个日益拥挤的类别的新来者创造的: 波德罗萨布兰科龙舌兰酒。
波德罗萨还不到一岁。该品牌由墨西哥人 Lizbeth Ramírez 创立,旨在“颂扬真实性并激励他人”。根据她的网站,她“注意到龙舌兰酒品牌使用女性作为营销模式,但并未将我们作为消费者。Poderrosa 的成立就是为了填补这一空白。”
瓶中的所有液体均在哈利斯科州(洛斯巴勒斯)低地的 Destileria El Magnifico 生产,采用传统的龙舌兰酒技术,避免使用任何添加剂。当他们在纽约世界烈酒大赛上获得冠军时,评委们对口感上的复杂发展感到惊讶。以下是官方品酒笔记:
“这款优雅的布兰科龙舌兰酒以层次分明的黑胡椒、烤龙舌兰、香草奶油冻以及咖啡豆的香气开头,带来清脆的青椒、新鲜龙舌兰、红苹果和淡淡的薄荷醇的完美平衡口感,并带有青草般的甜味,最终形成悠长、胡椒味的余味,余味悠长,复杂而持久。”
该液体目前已上架,建议零售价为每瓶 50 美元。这足以使其成为超优质产品。但它现在拥有满足这一要求的硬件。并根据 美国蒸馏酒委员会最新经济报告优质产品继续在龙舌兰行业的快速销售中发挥关键作用。 2024 年,这些数字的收入达到 67 亿美元,同比增长 2%。
作为爆炸性新贵,Poderrosa 希望 2024 年美国将销售 3220 万箱 9 升龙舌兰酒。但它必须是认真的。目前仅在芝加哥地区提供。 Blanco 搭配特别版 Plata Rosa,通过在前红酒桶中的短暂熟成而呈现出略带粉红色的色调。
该网站明确表示,Reposado、Añejo 和 Extra Añejo 即将发布。根据我们从布兰科(Blanco)收到的回应(该公司还在今年的调酒师烈酒奖中获得了铜牌),我们很高兴看到他们可以用陈年酒做些什么。
与此同时,今年的竞争中还有许多更成熟的液体可供考虑。在今年的 NYWSC 上获得奖牌的其他杰出龙舌兰烈酒包括以下标签:
Lizbeth Ramírez(右)是龙舌兰田龙舌兰酒 Poderrosa 的创始人。
龙舌兰酒