Kanniyakumari Collector 在屠妖节之前向甜味和咸味制造商发布指南

Kanniyakumari 地区收集员 R. Alagumeena 发布了甜味和咸味食品制造商指南，以确保向消费者提供健康卫生的产品。

声明称，糖果生产企业必须在糖果盒上明确注明生产日期和保质期。产品必须在卫生条件下销售，无昆虫和细菌。此外，只能使用允许的人造食用色素。商家必须在商店中展示用于制作糖果和开胃菜的油或酥油的类型。

他们还被要求使用干净的水做饭，并敦促他们获得水分析报告。包装糖果和咸味食品时，只能使用食品级容器和包装材料。所有食品制造商和销售商都必须根据《2006 年食品安全和标准法》获得许可或注册。

这些规定也适用于屠妖节期间设立的临时摊位和家庭，它们必须根据食品安全法获得必要的许可证和注册证书。不遵守规定将导致严厉的行动。还建议消费者从注册商店购买糖果，并购买标签上有适当详细信息的糖果。

消费者可以通过食品安全部 WhatsApp 号码 94440-42322 或食品安全部地区办事处号码 04652-276786 报告食品质量问题。还可以在 foodsafety.tn.gov.in 或田纳西州食品安全消费者应用程序上登记投诉。